15 простых рецептов фаршированных шампиньонов
Кроме так хорошо известных всем лисичек, опят и груздей, также есть и другие, малоизвестные — черные грибы. Есть несколько разновидностей этих грибов. Например, муэр, шитаки или сянгу.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Китайские черные грибы в маринаде от Масаки (
Черные под шляпкой шампиньоны можно есть, если потемнение не связано с испорченностью. Существует несколько вариантов, почему происходит почернение. Однако при неуверенности съедобности продукта, его лучше выбросить. Свежий молодой шампиньон имеет привлекательный белый вид, глянцевую шляпку с матовым оттенком. При хранении грибы меняются. Все эти признаки присущи молодым, свежесрезанным плодовым телам.
Похожие статьи
- Дизайн ванной в черно-белых цветах - Цветок лилия посадка и уход, фото лилий, выращивание
- Платье вечернее своими руками выкройки
- Праздничные прически на короткие волосы - Вечерние прически на короткие волосы
- Кожаный женский жилет с чем носить - С чем носить черный пиджак или жакет, чтобы быть стильной (80)